2010/09/28

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27日月曜日マツタケの宴

category - そのほか
2010/ 09/ 28
                 
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1キロのマツタケは重いなぁ(笑)かさが開いたほうが豪快に見えるが
料理するときにデカすぎて小さいほうがいいかも?

まあ12人くらい集まったが面白いのは食べる派・飲む派とわかれ
飲む派はマツタケすき焼き、マツタケご飯に見向きもしないですね~
かわりに炭で焼いたうるめいわしやカマスでビールを飲んでますね~
なるほど!今度は酒飲み用の食材考えよ~

私のレベルでは、カラスミ・塩辛・アンチョビ・板ウニ

あとスモークもん カキのスモークなんてどうだろう?

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宴が終わり、自宅に戻ってからビールを飲みました。うまいよん!
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