2012/11/18

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こんな時期ですねぇ・・・

category - そのほか
2012/ 11/ 18
                 
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先日の東海地方は、土砂降りとかなり風が強く、
こんな荒れた天気の夜の翌日は、いつものシェパードと遊びますが、
普段賢いはずのアイちゃんが、制御が利きません(^^ゞ
私からどんどん離れていってしまいます。

かなりやせた私は、走れるようになったので、走って追いかけるが
どんどんどんどん私から離れていってしまいます。

シェパードの飼い主さんと前日天気が荒れたし、もう冬だし
ひょっとして








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じゃ~ん!!!!

やっぱりぃ(^^ゞ(^^ゞ

メスの鴨、かなりの大物でした。

やれやれ・・・・・

スタンプーは、見た目は可愛いですが、しょせん、ヨーロッパに古くからいる土着犬
教えてもいないのに、本来の性質はこんなんです。




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車まで戻らされ、ようやく放しました。アイちゃん!!

ちょっと貸して!! その満足そうな顔はやめなさい(;_;)

まだ少し生暖かく、今の時点なら首をはねて、ひっくり返して血抜きをして
下処理がうまくいけば、フランス料理でいうジビエもできるかな?

この後、もう一羽、オスのコガモもつかまえ、少し小型だったので
片方の翼は食べちゃいました。。。。

またあさって羽が肛門から出てくるなぁ。


いつか、フランス料理、ジビエ(仏では野生の動物料理をそういうらしいです)
まぁ鴨鍋か、鴨肉のパストラミ、鴨の丸焼きやりたいなぁ。


ただ、血抜き、頭を落とす、60度のお湯でつけて毛をむしる。
結構ハードルが高いからやんないかなぁ・・・アイちゃん。。
もう見つけないでねm(__)m 


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